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“纳征”之礼,是婚事筹备中最为重要的一环。在这一环节中,青哥家需要按照礼制,向伍家送去聘礼。这不仅是对凤妹的尊重与喜爱,更是对两家联姻的庄重承诺。
青哥家准备的聘礼可谓是极其丰厚,伍家也准备了相应的回礼。
在“纳征”之礼的过程中,两家人的喜悦之情溢于言表。
“请期”之礼,是婚事筹备中的最后一环。在这一环节中,青哥家与伍家需要商议确定婚礼的日期,并准备请帖邀请亲朋好友前来观礼。
青哥家与伍家经过商议,最终确定了婚礼的日期,明岁立春节气。他们选择了一个吉祥如意的日子,寓意着新人未来的成婚生活将会幸福美满、和谐顺遂。同时,他们也开始忙碌地准备请帖与婚礼的各项事宜。
请帖上,青哥家与伍家都精心书写了祝福语与邀请语,表达了他们对亲朋好友的感激与邀请。同时,他们还特意让衡哥习帖题字,使得请帖更加精美与庄重。
当请帖被送到巫溪众人手中时,他们都感到十分荣幸与激动。他们纷纷表示将会前来观礼,为新人送上祝福与祝福。
在筹备婚礼的过程中,凤妹和青哥也开始忙碌起来。他们按照礼制,开始准备亲自婚礼所需的衣物、首饰等物品。凤妹在伍愉安的陪伴下,开始挑选首饰和亲自制作嫁衣。她特意绣着精美的花鸟图案,寓意着吉祥和美满。
而青哥则在父亲的指导下,开始准备婚礼所需的物品。甚至,他还亲自去山上砍下了一棵高大的松树,准备在婚礼上作为喜树,寓意着家庭兴旺、子孙满堂。
凤妹和青哥的婚事,就在十几日之内筹办妥当,只等明岁的立春时节,两人便成婚。
冬日来临,寒风凛冽,整个伍家院子都被一层薄薄的冰霜覆盖。伍愉安站在厨房的灶台前,感受着从窗外飘进来的丝丝寒意,心中却升起了一股暖意。她决定亲自做一碗热腾腾的羊汤,以驱散这冬日的严寒。
伍愉安先是将新鲜的羊肉洗净,切成大小适中的块状。她挑选的羊肉肥瘦相间,肉质鲜嫩,是今天清晨刚刚斩杀的。她熟练地将羊肉块放入清水中浸泡,去除血水和腥味,这个过程虽然简单,但却至关重要,关系到整锅羊汤的口感。
接着,伍愉安开始准备配料。她取了几段大葱,洗净后切成段状,又取了几片姜片,一同放入盘中备用。她深知,大葱和姜片不仅能去腥增香,还能为羊汤增添一丝清新的口感。
准备就绪后,伍愉安将锅置于灶台上,点燃炉火。她倒入适量的清水,待水微热时,将羊肉块放入锅中。随着水温的升高,羊肉块在锅中慢慢翻滚,散发出诱人的香气。伍愉安时不时地用勺子撇去锅中的浮沫,确保羊汤的清澈。
当羊肉煮至七八分熟时,伍愉安将准备好的大葱段和姜片放入锅中。她轻轻搅动锅中的食材,让大葱和姜片的香味充分融入羊汤中。此刻的厨房内,羊汤的香气愈发浓郁,令人垂涎欲滴。
接下来是调味的关键时刻。伍愉安取出一个瓷碗,放入适量的盐、胡椒粉。她轻轻搅拌,让调料充分融合。然后,她舀起一勺滚烫的羊汤,倒入瓷碗中,将调料冲开。再将冲好的调料倒入锅中,轻轻搅动,让羊汤的味道更加鲜美。
此时,伍愉安又取出一个砂锅,将锅中的羊汤和羊肉块一同倒入砂锅中。砂锅具有良好的保温性能,能够确保羊汤在长时间内保持热度。她盖上锅盖,让羊汤在砂锅中慢慢炖煮。
随着炖煮的进行,锅中的羊肉逐渐变得软烂,羊汤也愈发浓郁。伍愉安不时地揭开锅盖,查看羊汤的炖煮情况。当她看到羊肉已经炖至软烂入味时,便知道羊汤已经炖好了。
最后,伍愉安将炖好的羊汤和羊肉块一同倒入一个大碗中。她撒上一些葱花和香菜末作为点缀。当热气腾腾的羊汤端上桌时,整个伍家院子都弥漫着浓郁的香气。
众人围坐在厅堂内,品尝着伍愉安亲手制作的羊汤。那鲜美的味道、那浓郁的香气、那热腾腾的温度都让她们感到无比温暖和满足。
“来,我们干了这碗羊汤,就当做是庆贺凤妹的喜事。往后,我们日日有好事,年年行好运。”众人都笑了起来,一芷二福等孩童们闹将起了凤妹,口口声声要喜糖吃,凤妹也逗趣着大家伙,伍愉安和张衡的目光撞在了一起,两人满眼都是笑意。
是啊,好的日子终究会来临的。
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