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90 立冬夜（第2页）

终于，在经过几个小时的熬煮之后，一锅色香味俱佳的草根汤终于完成了。伍愉安将汤盛入碗中，端到餐桌上。九娘子和芊芊也迫不及待地尝了一口。他们纷纷赞叹道：“哇！太好喝了！伍姐姐你真是太厉害了！”

伍愉安笑着摆摆手说：“哪里哪里，都是大家一起努力的结果。”说着他又指了指桌上的饺子皮和馅料说：“好了，别光顾着喝汤了，我们还要包饺子呢！”

于是三个人又忙碌起来开始包饺子。伍愉安将馅料均匀地放在饺子皮上，然后熟练地将皮对折捏紧边缘，一个个精美的饺子就在她的手中诞生了。九娘子和芊芊也是做熟的，不一会儿桌子上就摆满了一盘盘饺子。伍愉安将饺子放入锅中煮熟，然后捞出放在盘子里端上桌。

众人早就饿了，一芷二福等孩童更甚，张衡也走出了书房，陪着伍愉安端盘端碗，众人在院子中就着傍晚的霞光津津有味地吃完了这一顿节气美食。

用完饭后，九娘子想起了立冬节气这日还要做“交冬糍”，伍愉安为了消食，决定带着芊芊、一芷和二福这几个孩子一起做“交冬糍”。

她先挑选了上好的糯米，洗净后浸泡在水中。糯米是制作“交冬糍”的关键，必须选用新鲜、饱满的糯米，这样蒸出来的糯米饭才会软糯可口，有韧性。

浸泡好的糯米被放入大蒸笼中，伍愉安细心地调整着火候，确保糯米能够均匀受热。孩子们也兴奋地围在灶台旁，看着蒸笼里冒出的袅袅蒸汽，闻着糯米饭散发出的诱人香味。

蒸熟的糯米饭被倒入一个巨大的石臼中。这个石臼表面已经磨得十分光滑。伍愉安拿起木杵，开始舂糯米饭。她的动作熟练而有力，每一次舂击都让糯米饭变得更加细腻、有韧性。

孩子们也跃跃欲试，一芷和二福轮流接过木杵，体验着舂糯米饭的乐趣。芊芊则负责在一旁加油打气，她的小脸因为兴奋而涨得通红。

在大家的共同努力下，糯米饭被舂得韧韧的、黏黏的，伍愉安满意地点点头，开始示范如何揪成乒乓球大小的小团子。孩子们学着她的样子，一个个小心翼翼地揉着团子，生怕弄破了这完美的形状。

接下来是炒花生米。伍愉安将花生米放入锅中，小火慢炒，直到它们散发出浓郁的香味。炒好的花生米被放入石磨中，细细地磨成粉末。这个过程中，伍愉安不时地调整着磨盘的速度和力度，确保花生米能够磨得均匀细腻。

磨好的花生粉与白糖拌在一起，散发出诱人的甜香。孩子们迫不及待地想要尝试这美味的馅料。伍愉安笑着制止了他们，说：“别急，等会儿做好了‘交冬糍’，你们再尝。”

做好的小糍粑被滚上白糖花生粉，摆放在一个个大海碗里。它们白白胖胖的，像极了一个个可爱的小娃娃。孩子们围着海碗，眼睛都看直了。

伍愉安用筷子一口气串上几粒“交冬糍”，就像拨浪鼓一样在孩子们面前晃了晃。孩子们欢呼雀跃起来：“拨浪糍！拨浪糍！”他们纷纷效仿伍愉安的样子用筷子串起“交冬糍”品尝起来。

“哇！好甜好香啊！”芊芊感叹道。“是啊是啊！我还吃到了花生的香味呢！”一芷也兴奋地附和着。二福则大口大口地吃着“心里美滋滋地想：‘交冬糍’真是太好吃了！”

看着孩子们吃得津津有味的样子，伍愉安感到无比欣慰。

吃完“交冬糍”后，伍愉安带着孩子们来到院子里。她拿出准备好的香炉和贡品，开始敬拜土地神。她虔诚地祈祷着：“感谢土地神的慷慨给予，让我们能够丰衣足食、安居乐业。”

孩子们也学着伍愉安的样子双手合十祈祷着。他们虽然不太明白其中的深意，但也感受到了这份庄重和神圣。

敬完土地神后，伍愉安开始给孩子们讲述关于“交冬糍”的故事和传统文化。她告诉他们，“交冬糍”是祖先们留下来的美食传统，代表着丰收和团圆。在立冬这一天吃“交冬糍”，不仅可以驱寒保暖，还能祈求来年的丰收和家人的团聚。

孩子们听得津津有味，不一会儿都东倒西歪，伍愉安见众孩童即将进入梦乡，便赶紧让九娘子和凤妹带着他们进屋去睡。

而后，院子里便只剩下伍愉安和张衡两人了。

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