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之前他找过了好多买家,人家要么嫌他这太偏,要么嫌他出的价格太高,都不肯买,但是贱价卖了,他又心有不甘了。
没想到刘婉竟然一口答应了,真是意外惊喜,他赶紧去找中人来写合约。
刘婉给了他100两银票定金,让老者写了签收字条,然后就先行离开了,中人若是要把手续办好,还得好一阵,她也不想等了,和老者说,中人一切办妥,再喊她来签字交钱就成。
这下好了,糕饼铺的地址也有着落了。
刘婉回家睡了个午觉。
一觉醒来,老者已经带着中人过来,把合约给了刘婉。
双方签字画押,刘婉把剩下的300两银子给了老者,然后把所有的手续交给了中人。
第2天,在金钱的力量,中人很快把手续办好,老者把老宅的地契、钥匙都交给了刘婉,刘婉正式入住。
不知不觉,刘婉在凤凰城又要开第3家店了。
这种随遇而安,四海为家的感觉似乎也不错,至少刘婉在凤凰城也吃到了这里的叫化鸡,烤乳猪等美味。
这个世界上,并不是所有人做菜的手艺都比她差,总会有人有一项两项比她做得好。
刘婉也在汲取别人做菜的优点。
有了前面两家店的经验,刘婉在糕饼铺装修的时候,就贴出了招学徒的告示。
和以往的经验一样,刘婉果然在一天内就收齐了十名学徒。
收学徒能成功,最主要的是刘婉这家店收学徒竟然还给薪水,而且马上就能学手艺。
虽然学手艺要签至少三年的雇佣契约,但是通常所有的店收学徒,三年还不一定能学到任何手艺。
而且这些店最多就是只包吃住,有的还要倒交给店里钱。
刘婉的学徒不光能学手艺,还付薪水,谁不趋之若鹜呢?
这年头啥没有,最不缺的就是能吃饭的半大小子,“嗷嗷”吃得家里的爹娘心疼。
若是能到刘婉的店里做学徒,既解决了孩子的吃饭问题,又能学到手艺,还能挣一份薪水,哪家爹娘都恨不得赶紧把自家的娃儿塞进来。
所以来应征的孩子多,刘婉选择的范围就很宽松。
她挑的都是那些长相端正,眼神清澈,身强体健,又勤学向上的孩子。
那些长阴诈,眼神躲躲闪闪,神情鬼鬼祟祟的,或者身体太弱了,都不在她的录取之列。
做糕饼这一行是“进口”的生意,如果心术不正,就很容易引发大事故。
像上一次在谷口镇的糕饼铺,若不是大家留了个心眼,早就出人命官司了。
刘婉因此在后来和雇佣契约上均增加了一条:如若心术不正,往吃食里放药导致顾客伤亡的,本人必须承担一切责任。
事实上,真有人心术不正,想要使坏,刘婉真要管也来不及了,因此最重要的是还是挑对人,再加上平时做好思想上的洗脑工作。
刘婉挑的首先都是面目纯良之人,甚至面试的时候还要求爹娘双方都要到场。
如果爹娘双方都老实敦厚,这样的家教教出来的孩子也不会差到哪里去。
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