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第3章 鸡排和奶茶（第1页）

早上6点，农贸市场，潇暮雨在寻找负责食品的批发的店，今天的目标是奶茶粉。年轻的时候不懂事，长大后才知道，卖水是真的赚钱。一杯奶茶卖个2o块，大家能接受，明明吃顿炒饭才1o块。这时候的奶茶一般都是2元左右，但成本也更便宜，奶茶粉这东西一勺就能冲一大杯，再放点珍珠，起个“台湾珍珠奶茶”的名字，就能吸引不少好奇者。毕竟这个时代信息闭塞，没几个人去过台湾，谁知道奶茶是个什么东西，你说是台湾小吃，就是台湾特色，卖的就是信息差。再整点什么日本关东煮，炸鸡排，至少会有人因为好奇消费一次。

找了半天，鸡胸肉和火锅丸子之类的店铺倒是有，但奶茶粉连影子都没有。无奈之下，潇暮雨只能找了家老板面相老实的食品批发店铺，掏出支烟，递给老板。

“这位兄弟，想要点什么？”老板接过烟，别在耳朵上。

“老板，你的去南方进货嘛？”

“南方？我倒是有朋友在南边，兄弟想要什么。”

“奶茶听说过没？”

“奶茶？藏族人喝的那个？”

“不是。”潇暮雨掏出一张百元大钞，“麻烦老板向你朋友打听一下，他应该知道我要的是什么。这一百块兄弟拿去买烟。”

“好说好说，兄弟怎么称呼？留个联系方式。”

“我姓潇，我给你留个纸条，上面是电话号码。你朋友要是找到了，直接发货，先进两箱，要是好，我们可以长期合作。”

“潇兄弟真是爽快，货到了我第一时间联系你。鄙人姓赵。”

奶茶的事搞定，潇暮雨又从市场买了几斤鸡肉和火锅丸子回去研究。就这样潇暮雨白天研究鸡排的火候，关东煮汤料的味道，晚上谎称找了一个给升初三学生补习的由头，偷偷跑酒吧唱歌，并且和王怀志把时间调为了十点半结束。弄得林晚红还心疼儿子每天晚上走那么远的路回家，天天好吃好喝的照顾。这反而弄得潇暮雨更内疚了，成绩出来后母亲该多失望啊，但每次潇暮雨也就内疚个一分钟，就开始神游千里了。

随着炸鸡排和做关东煮的技艺日经成熟，潇暮雨找了间靠近闹市区的小商铺，签了三年，预付一年，每年递增1o%。卡上少了一万，让潇暮雨心疼了好久。同内疚一样，一分后潇暮雨便和没事人一样，该吃吃该睡睡。

赵老板这边也从南边搞来了奶茶，再加上前无聊刷视频学的珍珠制作，店铺的开张在即。

6月15日，是萧暮雨选中开业日子，并非这天是什么黄道吉日，只是正好昨天托赵怀志帮忙的营业执照批下来了。潇暮雨一刻也不想多等，早一天完成资本积累，自己这条大鱼就多一分吃掉小鱼的机会。

《真功夫鸡排》的开业没有鞭炮庆祝，只有醒目的优惠招牌“开业第一周买鸡排送台湾珍珠奶茶”“每日前十名送日本特色小吃关东煮”。免费永远是最吸引人的招牌，开业十五分钟，门口就已经挤满了人。

5元一份的鸡排不算便宜，但搭配上单价两元一杯的奶茶，让顾客感觉自己净赚两块。第一锅鸡排很快出锅，配上孜然，香气很快吸引来了更多的人。前面炸鸡，隔帘后面冲奶茶，要是让人们看见奶茶和冲奶粉似的，那就失去神秘感了，也会有更多的人去市场打听这东西。潇暮雨知道这些东西没什么技术门槛，自己只能抢占先机，最好是形成品牌效应，老顾客才是养活店的根本。

很多顾客第一时间并没有尝尝刚出锅的鸡排，而是吸上一口奶茶。对于日常只有碳酸饮料的年轻人来说，多种口味可选的新奇奶茶配上Q弹被称为珍珠的配料，很快征服了他们。小朋友们更是对甜食没有抵抗力。开业半小时，门口的人们由大半的围观变成了排起长队。

一天下来，食材几乎卖尽，营业额来到了四位数，这让潇暮雨更加充满信心去酒吧唱歌。由于第一天的口口相传，第二天已经有人围在店铺门口等着开业。一连几天早起进货，网上驻唱，潇暮雨累的快没人样了。林晚红也越发觉得事情不对。

今天，林晚红特意请了天假，在假装拎着包上班后，开始尾随潇暮雨。潇暮雨先是来到农贸市场，和赵老板握个手寒暄几句，随后嘱咐店员将货装上车，和赵老板告别后，搭摩的去自己的新店铺。

拉开卷帘门，和送货员一起将货卸在仓库，在给司机和送货员一人塞了包烟后，开始独自处理食材。远处藏在墙后的林晚红默默注视着一切。

上午九点，正式营业，潇暮雨忙的汗流浃背，随着名气越来越响，慕名而来和好奇的人越来越多。潇暮雨有考虑过雇个人，但很难找到放心的人，特别是奶茶这东西神秘感能保持越久自己就能赚的更多。等大家发现后纷纷下场，潇暮雨就要开始转行做别的了，积累资金。等大家养成喝奶茶的习惯后再携重金进场，用真奶真茶进行整个行业的革新，迅速抢占市场。

“您好，需要点什么？”潇暮雨已经忙的抬不起头了，余光看到下一个人走到柜台。

“一份鸡排。”

“一份鸡排，稍等。”听声音很熟悉，在看到林晚红后，潇暮雨知道自己瞒不了多久，没想到暴露的这么快。手上依旧在忙碌，已经没有空去惊讶了。

林晚红默默的来到潇暮雨旁边，帮他接待客人。一直到下午一点，母子俩送走了第一批的最后一个客人，坐下来歇口气。

林晚红看着满头大汗的潇暮雨，“你不打算解释一下吗？”。

“挣点生活费嘛，自力更生。”潇暮雨笑着用湿毛巾擦掉脸上的汗。

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